11月2日(木)今日の給食
- 公開日
- 2023/11/04
- 更新日
- 2023/11/04
学校給食
ご飯
さばのごまじょうゆ焼き
煮浸し
大根のみそ汁
牛乳
今日のお魚はみそ味かな?と思った人が多かったかもしれませんが、ねりごまたっぷりのごまじょうゆ味でした。写真は、素焼きしたさばにごまじょうゆだれをかけている様子です。後がけのたれなので、味がはっきりしてご飯が進む味付けでした。
煮浸しには油揚げを入れているので、味がしみしみでした。かつお節でとっただしも入れているので、調味料は少なめでもしっかりとうま味があります。野菜がメインの料理ですが、子供たちがすすんでよく食べるメニューのひとつです。