魚のうま煮丼
豆腐のみそ汁
わかめの酢の物
牛乳

魚のうま煮丼の具材は、鮭とじゃがいもを油で揚げて、野菜たっぷりのうま煮に入れて煮込んで作ります。写真は、角切りの鮭にでんぷんをまぶして油で揚げる様子です。酸味のある中華風の味付けで、ごはんが進みます。

わかめの酢の物は、わかめ、きゅうり、もやしを甘酸っぱいタレと混ぜ合わせて作りました。さっぱりと美味しい酢の物でした。