学校ブログ

2月1日(木)今日の給食

公開日
2024/02/03
更新日
2024/02/03

学校給食

中華混ぜご飯
かぶと春雨のスープ
大豆と小魚と芋のいり煮
牛乳

今日のスープには、今が旬の「かぶ」をたくさん入れました。トロッと甘みのある「かぶ」と、春雨の食感を味わってもらえたと思います。

大豆と小魚と芋のいり煮は、大人も子供も人気メニューです。素揚げしたさつまいも、ゆでて揚げた大豆、かえり煮干しを甘じょっぱいタレにあえて作ります。写真は、さつまいもを揚げている様子です。食物繊維(さつまいもと大豆)とカルシウム(かえり煮干し)がとれるので栄養的にも、イチ押しメニューです。