かみかみご飯
けんちん汁
おろしポン酢サラダ
牛乳

今日から一週間は、「歯と口の健康週間」です。
かみかみご飯には、細かく刻んだ「さきいか」を入れています。さきいかを細かく切るのが大変そうでした。豚肉とさきいか、にんじんを甘じょっぱく煮て、ご飯に混ぜて作ります。さきいかからうま味が出て、お箸が進むご飯になりました。
サラダのポン酢ドレッシングには大根おろしを入れています。さっぱりと美味しく食べられました。