ご飯
魚のみそマヨ焼き
菊の花おひたし
春雨ともやしのスープ
牛乳

今日９月９日は９が重なる日、『重陽の節句』です。別名『菊の節句』とも言われますね。
今日は菊の花を使った献立です。菊の花びらを酢でゆでて（お酢でゆでることで鮮やかな色になります）、おひたしに入れました。ほんのり酸味ががあって、美味しいおひたしになりました。菊の黄色が鮮やかで、きれいでしたね。