ご飯
きんめだいのねぎみそ焼き
五目きんぴら
豆乳仕立ての野菜汁
牛乳

今日は１年生と５年生の保護者対象に給食体験会を実施しました。普段、子供たちがどんな給食を食べているのか、知っていただく機会となりました。これからも家庭で給食や和食のことを話題にしていただければと思います。

今日のきんめだいのねぎみそ焼きは、ねぎみそのタレをきんめだいに塗ってオーブンで焼きました。味が均等にいきわたるように、写真のように一切れずつねぎみそを塗ってもらいました。皮までやわらかく、ねぎの風味もあり食べやすく仕上がりました。

五目きんぴらにはゆでたじゃがいもを入れています。じゃがいもは揚げても美味しいのですが、脂質を抑えるために今日はゆでています。ほくほくで甘さもあり、やさしい味わいになりました。