みそラーメン、かきです。
ラーメンやうどんは、麺と汁の両方に塩分が入っているため、栄養士泣かせの献立です。給食では１食分として平均で２．５ｇになるように献立を立てていますが、今日の塩分は４．３ｇでした。
お店で食べるラーメンには１杯で１０ｇを超えるものもあります。日本人の成人の塩分摂取量の目標値は女性で６．５ｇ未満、男性で７．５ｇ未満です。外食の時はどんなにおいしくてもラーメンのスープを飲み干すのは止めた方がよいですね。