卵とじうどん、焼きししゃも、大学芋です。
「大学芋」の由来は、大学生の好物だったから、大学生が学費のために作って売っていたから、東大の前にあるお店で売っていたからなど色々な説があります。いずれにしてもお手頃価格で甘くておいしい大学芋は昔から人気があります。作るのが面倒だという方は浅草に名店がいくつもあるのでどこがおいしいか食べ歩きをしてみてもよいかもしれません。