はちみつレモントースト、ズッキーニとタラのフリット、ミネストローネです。
本式のフリットは卵白を泡立てて作るのですが、今日は簡単バージョンで「小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダー、塩」を水で溶いて衣にしています。（ベーキングパウダーがない場合は水を炭酸水やビールに置き換えます。）お家では衣に青のりや粉チーズを入れたり、カレー塩やレモン汁をかけて食べてもおいしいです。