ペンネシーフードトマトソース

キャベツとコーンのスープ

スイートポテト

牛乳

今日は、えびといかを入れたペンネシーフードトマトソースでした。通常はスパゲッティを使用しますが、１年生も配膳しやすく食べやすくするために、ペンネを使用しました。量が多かったのですが、しっかり食べてくれていました。

スイートポテトは、給食室でさつまいもを蒸してつぶして、バターや牛乳・生クリームを混ぜて、成形してオーブンで焼いて作ります。スイートポテトは、納品されるさつまいもによって出来上がりが変わります。今日は千葉県産の紅はるかでした。さつまいもの品種や硬さなどを見て、牛乳の量を調整しています。どの学年からも好評でした。