ご飯

鮭の竜田揚げ

きんぴら

けんちん汁

牛乳

今日の鮭の竜田揚げは、どのクラスでも人気で、お魚が苦手な子も、おいしく食べられました。しょうが・酒・しょうゆで下味をつけた鮭にでんぷんと米粉をまぶして、油で揚げて作りました。からっとおいしく揚げられていて、ご飯も進みました。

きんぴらには、ごぼう・人参・糸こんにゃくを入れました。鉄釜で炒め合わせるため、どうしても黒っぽくなってしまいます。味付けはばっちりで、ご飯が進むおいしいきんぴらになりました。