ご飯

きゃべつメンチ

青菜と白菜のおかかあえ煮

大根とわかめのみそ汁

牛乳

今日は、春キャベツを使ってメンチカツにしました。材料をみじん切りにして肉だねをこねて、丸く成形してパン粉をまぶして油で揚げます。ひとつずつ、手作業です。作りたてのメンチカツは外側はカリッと、中はジューシーでやわらかく、おいしかったですね。食べ残しはほとんどありませんでした。ごはんもしっかり食べていました。