中華ちまき風おこわ

すまし汁

ちくわのいそべ揚げ

牛乳

今日は五月五日の端午の節句、こどもの日にちなんで、ちまき風のおこわにしました。もち米も一緒に炊き込んでいるので、もちもちで具沢山で食べ応えがありました。野菜も入っていましたが、しっかり食べていました。

ちくわのいそべ揚げは、小麦粉と青のり・水で衣を作りちくわにつけて油で揚げました。衣が青のり風味で、食べやすかったですね。