チキンカツカレー

大根わかめサラダ

果物（みしょうかん）

牛乳

運動会にむけて、給食ではチキンカツカレーにしました。チキンカツは給食室で下味、パン粉つけをして、油で揚げて作りました。中はジューシー、衣はザクザクで、スパイスたっぷりのカレーをかけてもしなしなになることなく、最後までおいしく食べられました。食べ残しはほとんどなく、しっかり食べてくれました。

果物は、「みしょうかん」という柑橘でした。優しい甘さとほどよい酸味で後味さっぱり、チキンカツカレーとの相性もよかったです。１年生は「みしょうかん」を初めて食べる児童もいて、どうやって食べるのかな？と考えながら食べ方を工夫していました。「ひとくちめは酸っぱかったけど、食べ進めてみるとおいしくなった」という感想もありました。