魚のうま煮丼

トマトドレッシングサラダ

果物（りんご）

牛乳

今日の魚のうま煮丼には、北海道産の鮭を使いました。角切りの鮭にでんぷんをまぶして油で揚げて、素揚げのじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ピーマンと合わせて酸味のきいたあんかけにしました。さっぱりと食べられて、ご飯が進みました。

りんごは、青森県産の「シナノゴールド」でした。パリッとした食感とさわやかな酸味がおいしいりんごでした。