ご飯

めだいのねぎみそ焼き

ビーフン炒め

にらたま汁

牛乳

今日のおかずは、みじん切りにしたねぎ、みそ、調味料を混ぜてめだいに塗ってオーブンで焼いた「さかなのねぎみそ焼き」でした。香ばしいねぎみその香りが食欲をそそります。魚が苦手な子も、食べやすい味付けでした。

写真は、にらたま汁に入れる卵を割っている様子です。今日使用した卵は１００個以上ありましたが、すべて手で割ります。ひとつずつ割って、卵に異変はないかを確認してから、使用します。殻が入らないよう、慎重にやっています。にらたま汁は卵がふわふわでおいしかったですね。