献立：牛乳、昆布ご飯、魚のもみじ焼き、切り干し大根の煮物、いもいも汁

　１１月２４日は「いい日本食」の語呂合わせで「和食の日」です。和食は世界に誇る日本の食文化です。

　和食の魅力の一つが「だし」のうまみです。給食では、かつお節を使ってだしをとることが多いです。今日もかつお節からとった「だし」を使っています。だしの風味を味わってみてください。