献立：牛乳、大根葉入り菜飯、煮込みおでん、れんこんとさつまいもの甘酢和え

　最近、寒い日が多くなってきました。今日の給食は寒い季節にぴったりな「煮込みおでん」です。おでんは、さつま揚げ、つみれ、ちくわ、大根、にんじんなど、たくさんの具材をお鍋でコトコト煮込んで作ります。おでんを食べて体をあたためましょう。

　さて、今日の大根は東京都産です。スーパーでは、葉っぱがない状態で売っていることが多いですが、今日は葉付きで届けてもらいました。この葉は、ご飯の具に使っています。