献立：牛乳、ご飯、チーズ入りつくね　切り干し大根のごま酢和え、すまし汁

　今日の給食は「チーズ入りつくね」です。さて、つくねに似た言葉につみれがあります。この２つの料理の違いは何でしょうか？

　つくねは、肉などを調味料とよくこねた後に、丸めたものです。一方、つみれは肉や魚などを調味料とよくこねた後、つみとって汁などに入れます。

　今日は丸めた後にチーズを入れて焼いた「チーズ入りつくね」です。給食室で手作りしたので、味わっていただきましょう。