『のぼり鮎』というこれも季節の和菓子をいただいてから、お茶をたてる体験です。

お運びの係の児童が一人一人にお茶碗と茶筅を配りました。お茶で大事なのは『礼』。一つ一つしてもらったことに感謝して礼をします。

お抹茶を入れてもらって、その香りをかぎました。お抹茶は『松の栄』という銘柄で、先生のお気に入りのものだそうです。

お湯を入れてもらい、いよいよお茶を立てます。細かい泡が出ればおいしくなった証拠だそうです。苦みという大人の味を味わっていました。