今日の給食は、さんまのひつまぶしごはん　アーモンドいり煮びたし　根菜汁　牛乳です。

ひつまぶしは、愛知県名古屋市で食べられるウナギを使った郷土料理です。今日は、ウナギの代わりに、秋に旬をむかえるサンマを使いました。あまじょっぱいタレと揚げたサンマがよく合います。

根菜汁は、れんこんとさつまいも、ほうれん草が入ったお味噌汁です。さつまいもの甘味とれんこんのシャキシャキ感が味わえます。