今日の給食は、ご飯　たらこふりかけ　家常豆腐　中華サラダ　牛乳です。

たらこは「スケトウダラ」という魚のたまごを加工したものです。スケトウダラの身は、ちくわやはんぺんなどの練り物に使われています。

スケトウダラは、北海道近くの海でたくさんとれるため、たらこの産地は北海道が有名です。

今日はたらこをほぐしながら炒めて、ふりかけを作りました。