献立：牛乳、ごはん、さんまの蒲焼き、野菜いため、けんちん汁

　今日の主菜は「さんまの蒲焼き」です。
　さんまは、秋が旬の魚です。９月ごろになると、さんまは卵をうむために、北海道から南へとくだります。このため、日本の海ではこの時期においしいさんまがたくさんとれます。
　さんまは、ここ数年、とれる量が少ないため、食べる機会も少ないかもしれませんね。
　今日は、揚げたさんまに甘じょっぱいタレをかけました。秋の味覚を味わっていただきましょう。（食育だより）