献立：牛乳、ごはん、かつおの竜田揚げ、小松菜とじゃこの炒め物、のっぺい汁

　今日の魚は「かつお」です。かつおの旬は２回あります。１回目は４〜５月の春、２回目は９〜１０月の秋です。秋に旬をむかえるかつおは「戻りがつお」とよばれます。戻りがつおは、あぶらがのっているのでもっちりとした食感が特徴です。
　秋の味覚をあじわっていただきましょう。（食育だよりより）