献立：牛乳、しっぽくうどん、中華きゅうり、スイートポテト

　スイートポテトとは、英語でさつまいものことです。日本では、さつまいもを使った甘いお菓子をスイートポテトとよびます。
　蒸してつぶしたさつまいもに、砂糖、牛乳、生クリーム、バターをまぜてオーブンで焼きます。
　さつまいもの中には、からだの熱や力のもとになる「炭水化物」のほか、「食物せんい」という「おなかの調子をととのえる」栄養もたっぷりはいっています。（食育だよりより）