献立：牛乳、ごはん、さばのみそ焼き、キャベツの辛子和え、けんちん汁

　今日の主菜は「サバのみそ焼き」です。
　サバは、秋から冬においしくなる魚です。背中にしましまのもようがあるのが特ちょうです。
　サバは、あじやさんまと同じ青魚とよばれる種類の魚で、頭のはたらきをよくするＤＨＡという栄養素が入っています。このＤＨＡは魚にしか入っていません。みそ味にしたので、ごはんと一緒に食べてください。（食育だよりより）