献立：昆布ご飯、茶わん蒸し、かぼちゃのそぼろ煮、みかん

　茶わん蒸しは、日本の伝統的な料理のひとつです。茶わんに具材を入れ、卵とだしを混ぜたものを加えたら、蒸します。この作り方から「茶わん蒸し」という名前がつけられました。
　給食の茶わん蒸しの具はかまぼことえのき、みつばです。なめらかな口当たりになるように、火加減に注意しながら作りました。やさしい味に仕上げたので、あじわっていただきましょう。（食育だよりより）