献立：牛乳、きつねうどん、みそポテト、タピオカ入りフルーツポンチ

　今日の副菜は「みそポテト」です。みそポテトは埼玉県の郷土料理です。蒸したじゃがいもを揚げて、天ぷらにしたあと、みそだれをかけて食べます。農作業の間や小腹がすいたときに食べられていたそうです。じゃがいもとみそとの相性がよい料理です。
　また、うどんは「きつねうどん」です。油揚げは別に煮て、しっかりと味をつけました。味がしみこんだ油揚げを味わっていただきましょう。（今日の給食）