献立：牛乳、ムロぶしご飯、豚肉と野菜の煮物、千草あえ

　今日の主食は「むろぶしごはん」です。
　むろぶしとは、東京都三宅島でとれる「むろあじ」というお魚をけずり節のように“くんせい”にして干したものです。
　むろぶし自体にうまみがぎょうしゅくされているので、しょうゆだけのシンプルな味付けしました。（食育だよりより）