12月5日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2024/12/05
- 更新日
- 2024/12/05
給食
献立:牛乳、ツナの炊き込みご飯、ぶり大根、豚汁、みかん
今日は「ぶり大根」です。最近、ぶりは1年中スーパーで見かけますが、冬が旬のおさかなです。
ぶりは出生魚で、成長とともに呼び方がかわります。体長80cm以上になるとぶりと呼ばれます。出生魚は縁起がよいとされるため、お祝いのときによく食べられます。
今日は旬のだいこんとぶりを使って「ぶり大根」を作りました。味がよくしみこむように作ったので、味わっていただきましょう。(食育だよりより)