献立：牛乳、ご飯、鮭の塩焼き、小松菜とじゃこの炒め物、栄養みそ汁、みかん

　１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。みなさんに給食のことについて知ってもらう期間です。今年は、昔の給食と東京都の食材を使った給食が登場します。
　給食は明治２２年、山形県の学校で提供されたのが始まりといわれています。最初のころは、おにぎりと鮭の塩焼き、漬物でした。そして、大正時代になると栄養をとれるように「栄養みそ汁」が登場しました。今日の給食は、明治、大正時代の給食をイメージして作りました。（食育だよりより）