献立：牛乳、ジャージャー麺、野菜のゆかり和え、ヨーグルトポムポム

　「ヨーグルトポムポム」は、りんごをつかったヨーグルトケーキです。“ポム”はフランス語で“りんご”のことです。りんごの甘酸っぱさが、ヨーグルトのやわらかな酸味とよく合います。
　りんごは秋冬においしいくだものですが、１月をすぎると、旬をすぎて「なごり」とよばれる時期にはいります。
　旬のくだものは、生で食べたほうがおいしいですが、旬をすぎたくだものは、ケーキやジャムなどの材料にするのがおすすめです。給食室で手作りしたケーキを、ぜひあじわっていただきましょう。