献立：牛乳、のらぼう菜飯、肉じゃが、しらぬい

　今日のごはんには、「のらぼうな」が入っています。「のらぼうな」は、春が旬の野菜で、３月から４月に出回る野菜です。

　「のらぼうな」は江戸東京野菜といって、江戸時代から東京で作られている野菜です。今では、生産者もへり、ごく一部の農家でしか作られていません。

　今日は「のらぼうな」と「ゆかり」、「もちきび」をご飯に混ぜて、カラフルなご飯に仕上げました。