学校日記

今日の給食 7月9日(水)

公開日
2025/07/09
更新日
2025/07/09

給食

献立:牛乳、ガパオライス、ヤムウンセン、ゲーンチュートタオフー


 今日はタイ料理です。メインは「ガパオライス」です。ガパオライスはひき肉と野菜を炒め、スイートバジルに似たハーブを入れて作ります。給食では、ガパオの代わりにスイートバジルを使いました。スイートバジルは東京都産の予定でしたが、暑さでとれなかったので、産地が変更しています。サラダは「ヤムウンセン」で、スパイシーな春雨です。そして、スープは「ゲーンチュートタオフー」です。ゲーンはスープ、チュートは淡い、タオフーが豆腐のことです。つまり、薄味の豆腐入りスープです。