献立：牛乳、ご飯、すずきの香味焼き、ゴーヤーチップス、豚汁

　今日の副菜は「ゴーヤーチップス」です。ゴーヤーは古くから沖縄で食べられてきた夏野菜です。夏バテ予防にぴったりの野菜です。

　「にがうり」とよばれ、その苦さが特徴的です。給食ではなるべくうすく切って、苦味を減らすようにしています。食べやすいように、チップスにして塩味に仕上げました。

　そして、魚はすずきです。これも夏が旬の食材です。夏の食材を味わっていただきましょう。