学校日記

5月6日 今日の給食「旬を味わう〜きびなご、たけのこ〜」

公開日
2022/05/10
更新日
2022/05/10

今日の給食(令和4年度)

〜今日の給食〜
○ご飯
○きびなごのから揚げ
○野菜のみそ和え
○筑前煮
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 きびなごは体長10センチ程度の小さな魚です。今の時期に産卵を迎え、おいしく食べることができます。
 小魚は苦手意識をもつ子供たちが多く、どんなに小さな魚体でも、頭や骨をきれいにとってしまう子も見られます。貴重なカルシウム源でもあるため、丸ごと食べてもらいたいと思います。

 さて、今日はもうひとつ、新たけのこを八百屋さんに納品してもらい筑前煮にしました。今日は筑前煮ができるまでの様子を動画で子供たちも紹介をしました。