２月１９日（月）今日の給食
マーボー丼
白菜スープ わかめサラダ 牛乳 今日のマーボー丼には、２９ｋｇの豆腐を使いました。写真は、豆腐を切っている様子です。豆腐によって大きさが変わってきますが、８０丁以上にもなる豆腐を、大きさをそろえて切るのも大変です。調理員さん同士で切り方を工夫しながら、作業しています。 白菜スープには、名前の通り、今が旬の白菜をたっぷり使いました。白菜の甘みが出て、優しい味わいのスープになりました。 
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２月１９日（月）今日の給食
マーボー丼
白菜スープ わかめサラダ 牛乳 今日のマーボー丼には、２９ｋｇの豆腐を使いました。写真は、豆腐を切っている様子です。豆腐によって大きさが変わってきますが、８０丁以上にもなる豆腐を、大きさをそろえて切るのも大変です。調理員さん同士で切り方を工夫しながら、作業しています。 白菜スープには、名前の通り、今が旬の白菜をたっぷり使いました。白菜の甘みが出て、優しい味わいのスープになりました。
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