3月6日 今日の給食「WBC応援献立(vsチェコ共和国)」○ミルクパン ○グヤーシュ ○ザワークラウト風 ○なんちゃってビールゼリー ○牛乳 〜もぐもぐ通信〜 いよいよ今週から、WBC(ワールド・ベースボール・クラシック)が開催されます。話を聞いていると、子供たちも楽しみにしているようでした。ということで、今秋は日本と同じグループに所属する、対戦国の料理をそろえました。 今日は、3月11日に対戦する「チェコ共和国」です。チェコは、中央ヨーロッパにある国で、首都は観光地として有名なプラハですね。 「グヤーシュ」は近隣国ハンガリー発祥の料理ですが、チェコ共和国でも食べられるそうです。パプリカや玉ねぎ、肉やじゃがいもなどを煮込んだ料理です。 また、チェコは世界で一番ビールの消費量が多い国といわれています。そこで、給食ではオレンジジュースとサイダーを使ってビールのような見た目のゼリーを作りました。 それを見て心配し、「これアルコールとんでますか…?」と聞いてくる子もいました。 せっかく日本が世界と交流する機会ですので、その国の食文化も伝えていきたいと思います。 |
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