ツナピラフ

あじのハーブ焼き

じゃがいもとベーコンのスープ

牛乳

ツナピラフはツナと玉ねぎ・にんじん・ピーマン・ホールコーンを炒めて、塩こしょうで味付けしてご飯に混ぜ合わせました。にんじんとピーマンを角切りにしたので、彩りよくできました。シンプルな味付けですが、玉ねぎの甘みとツナのうま味を感じられて、ご飯が進みます。よく食べていました。

あじのハーブ焼きには、バジルとパン粉・粉チーズ・オリーブオイルをあじにまぶして、オーブンで焼きました。オリーブオイルのおかげでパン粉がサクサクで粉チーズとバジルの風味であじをよりおいしく食べることができました。子供たちは「衣がおいしいんだよね」といっておいしそうに食べていました。