ねぎ塩豚丼
和風サラダ
メロン
牛乳

ねぎ塩豚丼は子供からも、先生方からも好評でした。
隠し味にレモン果汁と黒コショウが入っています。
豚肉でこってりしそうなところを、レモンでさっぱり、黒コショウでキリっと味をまとめてくれています。
どのクラスも残しはほとんどありませんでした。

写真は何をしている場面か、わかりますか？
これ実は、茎わかめを割いている様子です。
茎わかめは冷蔵で、太くて長い状態のものが納品されます。
（多分、長いものは６０ｃｍはあったと思います。）
これを繊維に沿って、縦に細く割いてから、２〜３ｃｍくらいの長さに切ります。
何十本もある茎わかめを一本ずつ、割いていく作業は気が遠くなるようでした。
コツコツ地道な作業ですが、子供たちが食べやすいようにするためには必要です。
味わって食べてほしいと思います。

今日の果物は、メロンです。
今年最後になると思います。前回、出した時よりもよく食べていました。