ミルクパン
ムサカ
コンソメスープ
果物（パイン）
牛乳

今日はギリシャの料理である「ムサカ」でした。給食では作りやすいようにアレンジしました。トマトソースに豚ひき肉・なす・じゃがいもを入れてミートソースを作り、グラタン皿に入れます。その上からベシャメルソースを重ね、ピザチーズをのせてオーブンで焼きました。ミートソースとクリーミーなベシャメルソースの２種類のソースの相性がよく美味しくできました。なすが苦手な子もいましたが、よく食べていました。工程が多く手間のかかる料理ですが、残さずしっかり食べてくれると嬉しいです。