ガーリックライス
魚のアクアパッツア
イタリアンスープ
牛乳

ガーリックライスはにんにくたっぷりで、にんにくの香りで食欲アップでした。バターの風味で少しマイルドになって食べやすかったと思います。

イタリアンスープには、ふわふわの卵が入っていました。ふわふわの秘密は、卵にパン粉・粉チーズを混ぜているからです。家庭でも余りがちなパン粉ですが、アレンジすると捨てずに活用できるのでおすすめです。
１０月は食品ロス削減月間です。食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品をいいます。食べ物を捨てることはもったいないことで、環境にも悪い影響を与えてしまいます。給食でも食品ロスを減らせるよう日々工夫しています。家庭でも、ぜひ、考えてみてくださいね。