セルフ豆腐ハンバーガー
くきわかめサラダ
オニオンスープ
牛乳

今日の豆腐ハンバーガーは、セルフでハンバーグを丸パンにはさんで食べました。調理員さん総出でハンバーグを作っています（写真）。ハンバーグに豆腐を入れたので、やわらかくジューシーに仕上がりました。子供たちは「自分ではさむ」というのが嬉しく、楽しいようでした。

くきわかめサラダには、ゆでた大豆も入れました。くきわかめのシャキシャキ感と大豆のほっくり感・素朴な甘さの相性がよく、おいしくできました。大豆も残さず食べていました。