ホイコーロー丼

めかたま汁

ゆでそら豆

牛乳

今日のゆでそら豆は、２年生のみなさんがさやむきをしてくれました。栄養士からそら豆の育ち方や栄養、旬の食材について話し、担任からはそら豆くんの絵本の読み聞かせをしてから、実際にそら豆のさやむきをしました。そら豆の立派なさや、ふわふわのベッド、香りなどを感じながら一生懸命楽しそうに、取り組んでいました。調理員さんがそら豆に切り込みを入れてくれたので、つるっと食べやすかったと思います。旬の味・香りを楽しんで食べる様子が見られました。そら豆が苦手、という子もいましたが、学年が上がるにつれて食べられるようになるようです。高学年は食べ残しが少なく、よく食べていました。