学校日記

今日の給食 9月10日(水)

公開日
2025/09/10
更新日
2025/09/10

給食

献立:牛乳、ジャンバラヤ、巣ごもりエッグ、冬瓜とベーコンのスープ


 「ジャンバラヤ」はアメリカ料理でアメリカ南部のルイジアナ州が発祥とされています。スペイン料理のパエリアをもとにして生まれました。パエリアは具材に貝や魚といった魚介類をメインに使いますが、ジャンバラヤは野菜や肉を具材とします。そして、もう一つの特徴がチリパウダーなどの辛みのあるスパイスを使って味付けをすることです。今日の給食は、チリパウダー、カレー粉、ケチャップを使って、少しマイルドに仕上げました。