献立：牛乳、ゆかりご飯、三鮮豆腐、大豆もやしのナムル

　今日の副菜は「大豆もやしのナムル」です。大豆もやしの先についている豆は名前の通り「大豆」です。日の光が当たらないところで、大豆が芽を出したのが大豆もやしです。普段食べているもやしに比べ、太さがあり、豆の甘みを味わうことができます。そして、豆を食べるので栄養いっぱいです。