献立：牛乳、スパイシートマトライス、アップルソースサラダ、みかん

　10月は食品ロス削減月間です。また、台東区では、毎月30日を「たいとう食ハピDay」として、食品ロスを減らす取り組みをしています。

　今日は食品ロス削減献立です。スパイシートマトライスにはいつも捨ててしまっている「キャベツの芯」と「にんじんの皮」を使いました。ぜひ、みなさんも食品ロスを減らすためにできる取り組みをしてみましょう。