献立：牛乳、亀戸大根菜飯、ぶりの照り焼き、茎わかめの五目煮、豚汁

　今日は「亀戸大根」という大根を使っています。葉はご飯に、根は豚汁に入っています。

　亀戸大根は江戸東京野菜のひとつで、江戸時代、東京の亀戸のあたりで栽培されていました。根が３０ｃｍと短く、先がとがっているのが特徴です。そして、根も葉もおいしく食べることができます。今はあまり栽培されなくなり、「幻の大根」といわれています。貴重な亀戸大根です。味わっていただきましょう。