献立：牛乳、のらぼう菜飯、ひじき入り卵焼き、野菜ごま和え、ふしぎな目玉焼き

　今日のごはんには、「のらぼうな」が入っています。「のらぼうな」は、春が旬のやさいで、３月から４月に出回る野菜です。　「のらぼうな」は江戸東京野菜といって、江戸時代から東京で作られている野菜です。菜の花と同じ仲間ですが、菜の花よりも苦味が少なく食べやすいのが特徴です。

　今日は「のらぼうな」と「ゆかり」、「もちきび」をごはんに混ぜて、カラフルなご飯に仕上げました。