学校日記

9月7日 今日の給食

公開日
2022/09/08
更新日
2022/09/08

給食

今日の給食は、ごはん 魚のディアブル 青菜のソテー みそ汁 牛乳です。

トウガラシやマスタードなどを使ったスパイシーな料理を「ディアブル風(小悪魔風)」とよぶことがあります。今日は魚にマスタードが入ったタレにつけこみ、パン粉をまぶして焼きました。マスタードが入っていますが、辛みは全く残らないので、本来のディアブルとは違いますが、子供たちはよく食べていました。魚は「マス」を使いました。